Adriaan Jans studeerde af in 2016 als Master in de rechten aan de Vrije Universiteit Brussel, waarna hij toetrad tot de Nederlandstalige Balie van Brussel.

In 2019 richtte hij mee Van Driessche, Donkers & Jans op, waar hij de leiding heeft van het departement Ondernemingsrecht. Adriaan staat in voor de dagelijkse werking van het kantoor, als Managing Partner. 

Hij voltooide ook de bijzondere opleiding verhoorbijstand en is houder van het getuigschrift Supralat-Salduz.